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Ernährung bei neurologischen Erkrankungen

Ernährung bei neurologischen Erkrankungen

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Original abstract

Viele neurologische Erkrankungen fuhren zu einer Dysphagie. Mogliche Komplikationen einer Dysphagie sind u. a. Aspirationspneumonie und Mangelernahrung. In dem Artikel wird deshalb krankheitsubergreifend beschrieben, wie bei neurologischen Erkrankungen ein Screening (welches z. B. durch examiniertes Pflegepersonal durchgefuhrt werden kann) und ein Assessment (welches in der Regel von Logopaden und in der Dysphagiediagnostik erfahrenen Arzten durchgefuhrt wird) erfolgen soll. In einem 2. Abschnitt wird fur die wichtigsten neurologischen Krankheitsbilder (akuter Schlaganfall, Morbus Parkinson, Chorea Huntington, Multiple Sklerose und Epilepsie) die Bedeutung ernahrungsmedizinischer Therapien beschrieben.

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